풋거름작물의 의의
풋거름작물(녹비작물)은 토양에 갈아 넣어 비료로 사용되는 식물로써 크게 콩과 작 물, 볏과 작물 등이 있다. 풋거름작물은 유기농업 및 자연농업에서 화학비료를 사용하 지 않으면서 작물의 재배 전 또는 재배 중에 심어 지력을 높이거나 병해충이나 염류장 해와 같은 연작장해 개선을 위한 수단으로 널리 이용되고 있다. 유기농업 실천의 기본 방안은 경축순환농업이지만, 볏짚과 같은 농산부산물은 가축의 조사료로 이용되어 유 기물자원으로 활용하기 어려운 것이 현실이다. 때문에 화학비료를 사용할 수 없는 유 기농업에서, 풋거름작물을 이용하여 토양 유기물과 지력을 증진하며 연작장해 개선을 위한 기술이 많이 개발되고 있다.
유기농경지 병해충 억제를 위한 풋거름작물 활용기술
풋거름작물을 이용한 병해충 억제효과에 대한 대상작물과 적용 풋거름작물은 표 1과 같다.
가. 토양내 고구마뿌리혹선충 억제(농과원, 2009)
고구마뿌리혹선충(Meloidogyne incognita) 은 호밀, 들묵새, 네마황, 아주까리, 수단그 라스에 증식되지 않아 뿌리혹선충 억제 풋거름으로 활용이 가능한 것으로 보고된 바 있다. 특히 고구마뿌리혹선충 방제를 위해 여름철 이용할 수 있는 풋거름작물로 네마 황, 수단그라스를 5월 중순~8월 중순에 파종하여 약 8주간 재배한 후 초장이 1.5m 전 후, 꽃이 피기 전에 5~10cm 정도 잘라 갈아엎는다. 후작물을 심기 전에 경운을 2~3회 실시한 후, 작물을 재배하면 표 2와 같이 고구마뿌리혹선충의 밀도를 억제하였다.
나. 유기농 상추의 뿌리혹 선충 억제(농과원, 2007)
상추 유기재배 시 여름 풋거름작물로 네마자황을 6~8kg/10a을 산파한 후, 약 8주 적용작물 적용병해충 풋거름작물 파종량 (kg/10a) 연구기관(년도) 토마토 고구마뿌리혹선충 호밀 6 국립농업과학원(2009) 들묵새 6 네마황 6~9 아주까리 6 수단그라스 4~5 상추 뿌리혹선충 네마자황 6~8 국립농업과학원(2007) 6 전남도농업기술원(2010) 배추 균핵병 호밀 6~8 전남도농업기술원(2007) 참깨 배추뿌리혹병(무사마귀병) 호밀 12 충남도농업기술원(2009) 헤어리베치 6 감자 시들음병 헤어리벳치 6 호밀 6 고랭지농업연구소(2012) 알팔파 6~9 - 3 - 간 재배한다. 네마자황의 초장이 1.5m 전후, 꽃이 피기 전에 5~10cm 정도 잘라 경운 을 2~3회 실시하여 토양에 환원시킨 후 상추를 재배하면 그림 1과 같이 연작재배구 대비 뿌리혹선충이 83% 경감되고 상추의 생육이 178% 증진하는 효과가 나타나는 것 으로 보고하였다.
다. 유기농 상추의 균핵병 억제(전남도원, 2010)
유기농 상추를 시설 하우스에서 재배할 때, 지력증진 방안으로 네마자황을 활용 할 수 있다. 여름 휴경기 동안(7월 초~9월 초) 네마자황 종자를 9kg/10a 파종한 다음 약 45일간 재배한 후, 경운하여 토양에 재투입하면 퇴비와 유박을 투입한 처리구 수준 으로 상추의 수량증가 및 균핵병 감소 효과를 기대할 수 있다(표 3).
라. 유기농 배추의 뿌리혹병 억제(전남도원, 2007)
예취한 결과, 호밀 946kg/10a(건물)이 생산되었다. 토양 유기물함량은 관행재배구에서 19.2g/kg, 호밀재배구에서 23.4g/kg 이었다. 호밀재배구의 배추 수량은 관행재배구 (5,112kg/10a)대비 11.6% 증수되는 것으로 나타났다. 특히, 그림 2에서 보는 것과 같이 배추 재배 시 고질적인 병해인 배추 뿌리혹병이 호밀재배구에서 관행재배구보다 70% 경감되었다.
마. 참깨의 시들음병 및 역병 억제(충남도원, 2009)
참깨를 3, 5년 연작시 수량이 각각 34%, 49% 감소하며, 시들음병 등 병해 발생이 문제가 되고 있다. 친환경 참깨 연작장해를 개선하고자 참깨재배지에 10월 중순경 호 밀 12kg/10a을 파종하였다. 이듬 해 5월 상순경 호밀을 예취하여 전량 토양에 환원한 뒤 5월 중순경 참깨를 파종하면 토양 내 병원성 시들음병 및 역병 발생이 억제되는 것 으로 보고하였다.
바. 감자의 더뎅이병 억제(고령지농업연구소, 2012)
감자 더뎅이병은 종서 및 토양전염성 병해로 한 번 감염되면 방제가 어려워, 남부 지방 및 제주도의 2기작 재배지에서 연작장해가 심각하다. 따라서 더뎅이병 발생이 심 재배 유형 참깨 시들음(F. oxysporum), 역병(P. nicotianae) 증상 발생 주율(%) 1년차 2년차 3년차 평균 참깨 연작 36.8a 54.2a 58.1a 49.7a 호밀 + 참깨 22.2b 47.4b 49.4b 40.0b 헤어리베치 + 참깨 25.1b 50.1ab 50.5b 41.5b 귀리 + 참깨 25.0b 49.2ab 55.4ab 43.2b - 5 - 한 유기농 감자재배지에서 헤어리베치, 호밀, 알팔파 등의 풋거름작물을 재배한 후 감 자를 재배하면, 더뎅이병 방제효과(21.4∼37.8%)와 상품수량 증대효과(56~68%)를 얻을 수 있다(표 5).
사. 채소류의 균핵병 발생 억제(농과원, 2012)
풋거름작물로 많이 이용이 되고 있는 네마자황, 네마황, 알팔파, 크림슨크로바, 화이 트크로바 등 콩과 풋거름작물은 채소류 균핵병(Sclerotinia sclerotiorum)의 기주식물이 기 때문에 균핵병 발생이 심했던 포장에서는 콩과작물을 심게 되면 오히려 균핵병 발 생을 조장할 수 있으므로 비기주식물인 수단그라스나 수수, 호밀 등 볏과 풋거름작물 로 대체하는 것이 효과적이다.
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